فيليه قشر (Fillet)
EGP880
فيليه القشر يتميز بلحمه الأبيض وقوامه المتماسك ومذاقه الخفيف، كما أنه مخلي من الأشواك، لذلك يُعد اختيارًا عمليًا وسهل الأكل للكبار والصغار.
في قصر الأسماك بنحضّر فيليه القشر مقليًا بطبقة ذهبية مقرمشة، أو مشويًا للحصول على مذاق خفيف وقوام طري.
جرّب فيليه القشر واختر بين القرمشة الشهية أو الشواء الخفيف
